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大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本【博客來好康】肝淨飲食療法,看過相關大綱與作者背景

【博客來電影史推薦書單】

真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

介紹肝病患者在飲食上的注意事項,並設計適合肝病患者的食譜供參考。雖然是以肝病患者為主要對象,一般人食用也具有保肝功效。第一篇 肝淨營養學

說明肝臟與肝病、肝病飲食療法和養肝要義,讓讀者對肝病的發生以及保健調養有基本認識。肝病患者除了充足的休息,與藥物治療以外,飲食也要正確調理,才能確實保肝與養肝的功效。第二篇 肝淨食譜
  • 食譜以少油鹽、低脂肪、高纖維的清淡處理原則作設計。設計有前菜、主菜、主食、粥品、湯品及點心等,共五十道菜式。
作者簡介徐光華:新光醫院營養師
  • 輔仁大學家政系
  • 曾任新光醫院減重班進階課程講師
  • 實踐大學社區推廣「營養與健康」課程講師
  • 衛生署餐飲衛生稽查管理講習「健康飲食製備」講師
  • 中餐烹調技術士丙級、乙級、素食技能檢定評審
  • 現任新光醫院營養課襄理
  • 著有《我要減肥》、《低卡健康餐》、《完美瘦身指南》、《享受茄紅素的32種吃法》
示範者簡介潘錦華:凱悅飯店宴會廳主廚
  • 墾丁凱撒大飯店餐飲部蘭苑中餐廳副主廚
  • 澳門喜相逢酒家主廚
  • 現任台北凱悅大飯店餐飲部宴會廳一級主廚
  • 著有《過年吃小菜》食譜


須知:

  • 出版社:文經社

    新功能介紹

  • 出版日期:2003/06/03
  • 語言:繁體中文


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肝淨飲食療法 書評

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▲婦人10日在捷運科技大樓站跳樓輕生。(示意圖/翻攝自Google Map)

社會中心/綜合報導

一名57歲賣彩券的婦人10日中午12時50分,突然從台北捷運科技大樓站候車月台附近跳下輕生,當場墜落在馬路上,46歲外籍男子安東尼剛好騎車經過,看到前方有東西從捷運掉下,發現是一名女子墜地,趕緊停車檢查脈搏,不過婦人因頭胸重創,送國泰醫院仍宣告不治,警察聯絡家屬釐清案情。

警方調查,根據當時站內監視器畫面發現,57歲婦人當時一個人進科技大樓捷運站後,走向(往內湖)月台邊,在候車區座位附近徘徊約5分鐘,將身上背包與摺疊椅放下,突然往馬路方向跳,當場失去生命跡象,經救護人員送往國泰醫院搶救,仍傷重身亡。

路過的目擊外籍男子安東尼表示「她從我前面掉下來,我去檢查時已沒有脈搏。」警方表示,與姊姊同住的婦人,未婚沒有子女,身上沒有留下遺書,只剩下近百張沒賣完的彩券,輕生原因仍待釐清,目前已聯絡姊姊了解可能自殺原因。

● 《ET新聞雲》提醒您,請給自己機會:

自殺防治諮詢安心專線:0800-788995;生命線協談專線:1995

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