大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本百菇宴(上)：食藥用菇菌類大公開，看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前【博客來現金回饋】

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

在野外或鄉村，下雨過後，有時會長出一些「雞肉絲菇」，摘來炒食或煮湯頗為美味；但對多數人而言，比較熟知的仍然只是香菇、金絲菇而已。因此，當最近市面上出現大量杏鮑菇、鮑魚菇、猴頭菇、牛排菇........，甚至以「百菇宴」為號召的菇類專門餐廳時，莫不驚嘆、趕著嘗鮮，成為一種風潮。事實上，菇菌類家族的成員非常龐雜，菇類之外，靈芝、樟芝等菌類也包括在內，兩者既是美食，也是良藥。當然，如所周知，有些菇類看起來很可口，其實具有毒性，譬如新聞報導的「搖頭菇」就是其中之一，若不慎誤食，小則產生迷幻作用，大則上吐下瀉，甚至一命嗚呼。本書作者為國內少數專研菇菌類的專家，書中細說食藥用菇菌類的形態、成份、效用、栽培與用法，可說是當今最完整的參考指南。至於菇菌類的食譜與特殊用法，請看「百菇宴」下冊。

須知：

  • 出版社：元氣齋

    新功能介紹

  • 出版日期：2002/09/13
  • 語言：繁體中文


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標籤註解：

百菇宴(上)：食藥用菇菌類大公開 書評

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▲體操選手內村航平衛冕個人全能。(圖／達志影像／美聯社)

記者顏如玉／綜合報導

兩天前才帶領日本體操男團上演逆轉秀，一掃預賽陰霾以近乎完美的表現拿下男團金牌的內村航平，緊接著在男子全能項目再次上演驚人逆轉，以0.099分之差擊敗烏克蘭選手維尼亞夫(Oleg Verniaiev)，成功衛冕金牌。

内村航平是繼日本前輩加藤澤男在1968、1972年連兩屆奧運全能金牌後，近44年來首位衛冕奧運該項目的選手。

2008年首次參加奧運就贏得個人全能銀牌，內村航平從此沒失丟過任何一面個人全能的金牌，他不止擁有兩屆奧運金牌，更連續8年稱霸了該項目 (09-11年世界冠軍, 12年奧運冠軍, 13-15年世界冠軍, 16年奧運冠軍)。

內村航平是最被看好在個人全能奪金的選手，決賽中地板及跳馬結束後，內村航平以0.166暫居上風，但維尼亞夫在雙槓獲16.1分、再加上吊環及鞍馬都取得15分以上的成績，一直保持領先，力壓內村航平直到最後一項目單槓，內村航平完美表現拿下15.8分，而維尼亞夫卻出現瑕疵，僅拿14.8分，讓內村航平以0.099分逆轉成功。

▼烏克蘭選手維尼亞夫在完成單槓後，落地時似乎覺得自己將獲得金牌而振臂，結果只摘得銀牌。(圖／達志影像／美聯社)

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